Restaurant marocain

La cuisine marocaine comprend un incroyable mélange d'épices, des saveurs sucrées et salées ainsi que des plats magnifiquement texturés. Une fois que vous aurez essayé ses irrésistibles combinaisons de saveurs, vous comprendrez rapidement pourquoi c'est une expérience à part. Pour vous faciliter la vie, réservez directement une table dans un restaurant marocain proche de chez vous avec Hal’Rezo. Quels plats déguster dans un restaurant marocain ? Si vous ne savez quoi prendre pour votre prochain déjeuner ou dîner dans un restaurant marocain, voici notre sélection. Couscous Souvent appelé le plat national du Maroc, le couscous est composé de minuscules boules de semoule de blé. Elles sont cuites à la vapeur afin qu'elles soient douces et moelleuses. Vous verrez le couscous apparaître dans tout, des salades aux plats principaux, et il est souvent cuisiné avec des légumes, des épices et des fruits secs. Tajine Ce ragoût à cuisson lente est généralement préparé avec du poulet ou de l'agneau que vous retrouverez dans un restaurant marocain. Des légumes, fruits secs, noix et épices sont ajoutés pour lui donner saveur et texture. Après la cuisson, la viande et les légumes sont tendres et infusés d'une saveur délicieuse. A ce point, il est préférable de les ramasser avec un morceau moelleux de pain cuit au four. Pour plus d’authenticité, il est servi dans son pot iconique en argile du même nom. Soupe Harira Cette soupe à base de tomate est suffisamment copieuse pour être un repas à part entière. Elle est constituée de viande, de légumes, de lentilles et de pois chiches. En raison de son profil riche en nutriments, la Harira est souvent appréciée pour rompre le jeûne de la journée durant le mois de Ramadan. Pastilla Cette tarte sucrée et salée est souvent servie entre salade et tajine lors de dîners spéciaux. Il est traditionnellement fait de pigeon, mais le poulet est devenu un substitut populaire dans les temps modernes. Le poulet est mélangé avec des œufs battus et des épices, garni d'amandes frites et écrasées et enveloppé d'une coquille de pâte feuilletée légère. Comment réserver dans un restaurant marocain en France ? Où que vous soyez en France, vous êtes peut-être à la recherche d’un restaurant marocain. Pour une échappée gastronomique en Afrique du Nord, utilisez le site internet de Hal’Rezo. En passant par notre plateforme, vous retrouverez rapidement un restaurant marocain dans votre région. En plus d’avoir accès à la carte des plats, vous pourrez également réservez votre table en direct.