Restaurant Syrien

La cuisine syrienne est une diffusion des cultures des civilisations qui se sont installées en Syrie, en particulier pendant et après l'ère islamique. Elle ressemble à bien des égards à d'autres cuisines levantines, principalement libanaises, palestiniennes, jordaniennes et irakiennes. La cuisine syrienne comprend des plats comme le kibbeh, le kebab halabi et le waraq `inab. Les Syriens servent souvent des sélections d'apéritifs, appelés «meze», avant le plat principal. Du za`atar, bœuf haché et manaqish au fromage est servi en hors-d'œuvre. Le pain plat arabe est toujours consommé avec du meze. Il y a également des biscuits appelés "ka`ak", pour accompagner généralement leur fromage. Pour réserver une table dans un restaurant syrien, vous n’avez qu’à passer par la plateforme de Hal’Rezo. Que manger dans un restaurant syrien ? Pour vous aider à faire votre choix, vous n’avez qu’à jeter un œil à la sélection de notre rédaction. Kebab Halabi C’est une sorte de kebab servi avec une sauce tomate épicée et du piment d'Alep. Il est très répandu en Syrie et au Liban, du nom de la ville d'Alep (Ḥalab). Le Kebab Halabi a environ 26 variantes. Kibbeh C’est une variété de plats syriens à base de boulgour et d'agneau haché. Alep est célèbre pour avoir plus de 17 types différents de kibbeh. On peut citer comme exemple celui qui est préparé avec du sumac, du yogourt, du coing, de la sauce à la grenade, de la sauce aux cerises et d'autres variétés. Mahshi Le mahshi est un plat célèbre servi en Syrie. Il s'agit essentiellement de courgettes ou d'aubergines farcies de bœuf haché, de riz et de noix. Shawarma Il est généralement fait avec de la viande d'agneau ou de poulet. La viande de shawarma est tranchée et marinée puis rôtie sur une énorme brochette rotative. La viande cuite est coupée et farcie dans le pain pita. Parfois, il sert de farce pour une baguette française, simplement avec du houmous et du tahina, ou avec des garnitures supplémentaires telles que des oignons frais, des frites, des salades et des cornichons. Comment réserver dans un restaurant syrien ? Comme une envie de plats syriens pour votre prochain repas ? Rien de plus facile avec Hal’Rezo ! Grâce à notre plateforme, vous retrouverez facilement un restaurant de ce genre dans votre localité. En bonus, la carte des plats est disponible en ligne pour consultation gratuite. Vous pourrez ainsi imaginer à l'avance vos préférences. Grâce à notre plateforme, vous pourrez directement réserver une table en quelques secondes.