Le Restaurant Yemeni

Salade

Salade, tomates, carotte, oignons, concombre, maïs, olives

Salade spéciale

Roquette, tomates, oignons, aubergine grillée, pain croustillant

Salade Poulet

Poulet, oignons, poivrons grillés, avocat, salade, tomates

Kabab Yémeni

Viande hachée, salade, tomates, concombre, oignons, sauce sahawek

Masoob

Arika

Galette, mascarpone, fromage, nigelle, miel,dattes

Rawani

Gâteau sucré et vanillé

Mandi Viande ou Poulet

Riz, viande cuit en poterie tannur avec 3 sauces

Fahsah

Viande hachée, tomates, oignons, ail, coriandre avec malouge et sahawek

Sanouna

pommes de terre, ail, sauce tomate

Poisson

Grillé en tannur (poterie) avec malouge et sahawek fromage

Bouram

Viande avec légumes cuit en poterie avec 3 sauces. 1 accompagnement au choix

Hanid

Viande épicée avec 3 sauces. 1 accompagnement au choix

Kabssa viande ou poulet

Riz, poulet, pommes de terre, oignons et épices avec sauces

kidba

Foie, tomates, oignons, coriandre

Saltah

Soupe viande, légumes et fenugrec avec malouge et sahawek

Mouchakal

Pommes de terre, tomates, oignons, carotte, courgette, poivrons, ail. Cuit au four

Riz

Malouge

Galette

Frites

Potatoes

Eau 50cl

Boisson 33cl

Au choix

Jus de Fruit

Au choix

Jus royal

Cocktails

Au choix cocktail 33cl